Waarom niet? Er is zoveel te vertellen over het oude ambacht van destilleren, Neerlands trots in vroegere tijden.
Ik zal het gaan hebben in meerdere blogs over de historie van het destilleren, maar ook over het hobbymatig destilleren, de wetgeving en dus ook de illegaliteit. Het stoken in Nederland maar ook in andere delen van de wereld.
Natuurlijk wil ik het ook hebben over de verschillende types destilleerketels, wat uitleg geven over verschillende recepten. Hopelijk af en toe eens een kijkje nemen bij een stokerij, en jullie hierover wat laten zien.
Kortom, ik ga op een uitdagende reis in de wereld van alcoholische dranken en hoop velen van jullie mee te nemen! Maar zal in de eerstvolgende blog maar beginnen met wat over mezelf te vertellen.
